विद्यालयों में अब उगाया जाएगा मशरूम, भोजनमाताओं का तीन दिवसीय प्रशिक्षण शुरू

शिक्षा का अधिकार डेस्क। पीएम पोषण योजना के तहत राजीव गांधी नवोदय विद्यालय में भोजन माताओं को मशरूम उत्पादन का प्रशिक्षण दिया गया। तीन दिवसीय प्रशिक्षण का शुभारंभ शिक्षा महानिदेशक झरना कमठान ने किया। यह प्रशिक्षण स्कूल परिसरों में मशरूम उगाने की कार्ययोजना के तहत दिया जा रहा है।

शिक्षा महानिदेशक ने कहा कि प्रशिक्षित भोजन माताएं न केवल विद्यालयों में मशरूम उगाने में सक्षम होंगी, बल्कि जिलों में अन्य भोजन माताओं और छात्रों को प्रशिक्षण देने में भी सक्षम होंगी। वे इस क्षेत्र में स्वरोजगार भी कर सकती हैं। मशरूम पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसके उत्पादन में स्वरोजगार के अवसर हैं। इस पहल से छात्रों को पोष्टिक तत्वों से भरपूर आहार मिलेगा और भोजन माताओं को भी अपने आय बढ़ाने और स्वरोजगार का मौका मिलेगा। मुख्य प्रशिक्षक सुधीर थपलियाल ने भोजन माताओं को इसमें मौजूद पोषक तत्वों और उससे मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया। कार्यक्रम में अपर राज्य परियोजना निदेशक कुलदीप गैरोला, तकनीकी संस्था कृषि प्रशिक्षण एवं अनुसंधान संस्था के मुख्य कार्यकारी अधिकारी अमित उपाध्याय, नवीन नौटियाल, अनूप रावत, मनमोहन खगड़ियाल आदि मौजूद रहे।

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